Steinofen-Pizza gibt es nicht länger nur beim Italiener. Die Vorteile unseres 15mm starken FireRocket Pizzasteins liegen auf der Hand. Auf der gut vorgeheizten Steinplatte wird der Pizzaboden unbeschreiblich knusprig. Bringen Sie echten italienischen Flair direkt zu Ihnen nach Hause. - Ein wahrer Genuss! Ohne anzubacken verteilt sich die Hitze gleichmäßig in der Steinplatte aus hochwertigem Codierit. Der Naturstein sorgt mit hervorragender Wärmeleitung bei 200 - 400°C für ein schnelles Aufheizen des Pizzateigs. Ebenso lassen sich auch hauchdünne Flammkuchen, Brot, Quiche und Teigwaren schnell und einfach zubereiten. Wie im Accord backen mit bis zu 1000°C von zahllosen Pizzen oder Flammkuchen hintereinander ein Kinderspiel.
Legen Sie den Flammkuchen oder die Pizza auf Backpapier und ziehen das dann samt Papier, von einem Schneidebrett oder Backblech direkt auf den vorgeheizten Pizzastein.
Vergessen Sie jedoch nicht, das Backpapier rechtzeitig wieder zu entfernen, da es, im Ofen mitgebacken, sonst verbrennt.

Anwendungshinweis:

Verwenden Sie den Pizzastein auf dem Holzkohle- und Gasgrill oder im Backofen.
Wischen Sie den Pizzastein vor der ersten Benutzung mit einem feuchten Lappen ab.
Zur Pflege ist kein Wässern, Einfetten, ölen oder mit Mehl bestäuben notwendig.
Geben Sie die Gerichte direkt auf den Stein und schaffen Sie mediterranen Flair.

Pflegehinweis:

Noch einfacher ist die Pflege und Reinigung des guten Stücks.
Lassen Sie den Stein nach dem Einsatz erst eine Weile abkühlen.
Die ausgekühlte Platte dann mit einem sauberen leicht feuchten Tuch abreiben.
Anhaftungen von Speiseresten mit einer weichen Messingbürste oder Spachtel abschaben.
Für die hygienische Reinigung erneut auf über 50 Grad erhitzen um auch letzte Bakterien abzutöten.
Verfärbungen sind absolut normal und wegen der offenporigen Materialbeschaffenheit unumgänglich.
Sie sind unbedenklich und haben keinen Einfluss auf den Geschmack.

Produktdaten:

• XXL Pizzastein rechteckig
• Abmessungen (LxBxH) 450x350x15mm
• Material: Codierit Naturstein